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Il Blog dell'Agriturismo Il Dosso
Il modo migliore per concludere un buon pasto ferrarese: il pampapato
28/10 - Il territorio ferrarese è noto per la sua storia, testimoniata da numerosi edifici, monumenti e opere d’arte, per la bellezza della natur…
09/07 - La salama da sugo è uno dei piatti più caratteristici della tradizione gastronomica ferrarese. Conosciuta anche come salamina, si collo…
La cucina ferrarese: i cinque piatti della tradizione
07/07 - La cucina italiana è, certamente, tra le più amate al mondo, ma anche tra le più diversificate. Basta spostarsi da Nord a Sud,…
Cosa si intende per agriturismo Km Zero?
07/07 - Negli ultimi tempi, sempre più spesso sentiamo parlare di ‘agricoltura a Km Zero’ o di ‘prodotti a Km Zero’. Ma cosa si…
Agriturismo: quali sono i parametri da rispettare?
04/06 - Ti piacerebbe avviare un’attività tutta tua? Hai sempre pensato di avere la stoffa per dirigere una piccola impresa? Coltivi da sempre l…
5 mete da visitare a Comacchio
04/06 - La cittadina di Comacchio, situata circa a metà strada tra Ferrara e Ravenna, è una delle mete di villeggiatura balneare più note…
Amante della Natura? Avventurati nel Parco del Delta del Po!
04/05 - Il Parco del Delta del Po nasce nel 1988 e, in breve tempo, viene inserito nel sistema delle aree protette dell’Emilia Romagna. L’area …
Bosco della Mesola: un luogo in cui immergerti
04/05 - Tra le attrazioni naturali che puoi visitare durante un soggiorno all'agriturismo il Dosso, il Bosco della Mesola è, senza dubbio, uno dei …
Pasta fresca, 5 motivi per sceglierla
03/04 - Se dovessimo pensare ad un alimento o un piatto che, più degli altri, rappresenta la cucina italiana nel mondo, la pasta si collocherebbe, senz…
Zdòra, storia di una figura fondamentale della cucina tradizionale
03/04 - La cucina è un’arte che, da secoli, si tramanda all’interno delle famiglie, con piatti e ricette che, passando di generazione in ge…
Salame "Zia", Coppa di Testa e Salame da taglio: le differenze
10/02 - Tra le varie specialità regionali che meritano un assaggio, è impossibile non far riferimento a Coppa D'Estate, Coppa di Testa e Sal…
Abbazia di Pomposa: un luogo dove immergerti nell'arte romanica
10/02 - Ti piacerebbe trascorrere una breve vacanza nel ferrarese? Cerchi l’occasione giusta per staccare dalla quotidianità e rifugiarti in u…
